HOT ! 人気ブラドン ミッシェル ファロン オザンヌ ワイン

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。【ヨックンクン】ブルゴーニュ ピノノワール セレクション ベルトージェルべ。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。希少 ヴェルリッチ エクスヴェロ Ⅲ 2021。【総額6.5万円相当】NOBUレストラン限定シャンパン　グランクリュ。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ren ワイン　KENZO ESTATE 蓮。エンジェル ドゥミセックブルーファータイプ750ml。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。紫鈴 2018 750ml ラヴァンチュール2016750ml ワインセラー保存。ドメーヌポンコツ　ドメーヌオヤマダ　計6本。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。LES FORTS DE LATOUR 2014 レ フォール ド ラトゥール。【良年】Calon Ségur 2005 赤ワイン 750ml。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ジャックセロス イニシャルブリュット。2024赤ずきんの本音「ブリュット・ロッソ」アズッカ エ アズッコ(花柄)。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2023 オオカミのスプマンテ(白)『キミに幸あれ』アズッカエアズッコ。Y　ELISE BOUGY Vibration MX18 443/759。2020年の収穫日は9/1。シャトー　ラ　ラギューヌ　1988年。Clos de Tart クロ・ド・タール 2015 グランクリュ。2025年3月25日デゴルジュ。Château Rauzan-Ségla 1998 赤ワイン。6本まとめて　Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。【当たり年】1996 ジョルジュ ヴォギュエ Vogue Musigny 1er。ワイン LHEAUD Pineau des Charentes。アルコール度数12.5度。【セット販売】ヨイチノボリ2023& LOWBROW CRAFTメルロー2023。MOËT & CHANDON モエ・エ・シャンドン 750ml　2本セット。ガス圧は5.8気圧。2本セット【高級シャンパン】ドミニク・マサン キュヴェ・ロンヴィ・T ブリュット。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ホリデー　グリーン　クリスマス　ロゼ。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン