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休日限定 Modernist Cuisine：The Art & Science of～ 洋書の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。希少 Robert A. Heinlein 5冊セット サイエンスフィクション。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。NO.420希少 古書 アンティーク 洋書 ドイツ絵本 児童書 クリスマス。洋書 RONAN & ERWAN BOUROULLEC DRAWING。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ミナペルホネン ripples 日本語対訳版付き アートブック 写真集。Threatened Birds of the World (絶滅危惧種鳥類)。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。希少 The Parrots Die Papageien 鳥 コレクター 画集。超希少 1949年刊 スイス オフィシャル時計カタログ 2冊セット。よろしくお願いいたします。You Wouldn't Want to Be... 10冊。SALE！No.193 アンティーク 古書 洋書 絵本 ピーター・パン。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Renaissance and Renewal in the Twelfth…
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